近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢水產制品、蜂產品、調味品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、乳制品等7類食品430批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品424批次，不合格樣品6批次。其中，蜂產品不合格樣品占1.8%；水產制品不合格樣品占4.8%；調味品不合格樣品占1.3%；食糖不合格樣品占4.8%；蔬菜制品不合格樣品占4.5%。
鉛可能影響神經、智力
不合格產品中，南京市鼓樓區食安萬家百貨超市店銷售的標稱江蘇日高蜂產品有限公司生產的蜂花粉（油菜），鉛檢出值為2.1 mg/kg。比標準規定（不超過0.5 mg/kg）高出3.2倍。軒記旗艦店在天貓（網站）銷售的標稱連云港珍仙食品有限公司生產的軒記海帶，鉛（以Pb計）檢出值為2.3 mg/kg。比標準規定（不超過1.0 mg/kg（干重計））高出1.3倍。
人體若長期大量攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，可能影響神經系統、智力發育等。
有香醋菌落總數超標
岐秦食品專營店在天貓（網站）商城銷售的標稱岐山縣岐味源食品有限公司生產的岐山香醋，菌落總數檢出值為14000CFU/ml。比標準規定（不超過10000CFU/ml）高40%。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位。
多批次樣品二氧化硫超標
京東商城自營店在其網站銷售的標稱北京開元益通商貿有限公司望都分公司生產的田人單晶體冰糖，二氧化硫檢出值為46.3 mg/kg。比標準規定（不超過20 mg/kg）高出1.3倍。特瑞肯食品專營店在一號店（網站）銷售的標稱北京楊林工貿有限公司生產的廚小丫單晶冰糖，二氧化硫檢出值為42.4 mg/kg。比標準規定（不超過20 mg/kg）高出1.1倍。彭州市天彭鎮文廣調味品店銷售的標稱四川省彭州市順香調味食品廠生產的小米辣，二氧化硫檢出值為0.16g/kg。比標準規定（不超過0.1g/kg）高60%。
